Przepis na kluseczki z kaszy manny

KLUSECZKI Z KASZY MANNY

Kluseczki takie możemy zjeść na wiele różnych sposobów:

-jako dodatek do dania głównego- zamiast ziemniaków,

-jako dodatek do zup - zamiast makaronu,

- jako słodki podwieczorek.

Co będzie nam potrzebne do stworzenia takiego banalnego dania.

Składniki:

• szklanka kaszy manny,
• kopiasta łyżka masła,
• 1 l wody, 
• sól,
• szklanka mąki,
• 2 jaja,
• bułka tarta,
• olej.

Do 1l gotującej się osolonej wody wsypujemy kaszę mannę- cały czas mieszając, aż zgęstnieje.

Musi mieć konsystencję budyniu. Taką breje wykładamy na blaszkę dość cienko rozsmarowując (około 0,5- 1 cm)

Wstawiamy  całość do lodówki. po około godzinie wyciągamy i kroimy tak jak kopytka.

W międzyczasie podgrzewamy na patelni olej

Nasze kluseczki obtaczamy najpierw w mące, później w jajku, bułce tartej a później smażymy na patelni na złocisty kolor.

Teraz tylko wykładamy na talerz i zajadamy się cudnym deserkiem.

SMACZNEGO