Przepis na placek drożdżowy z kruszonką

PLACEK DROŻDŻOWY Z KRUSZONKĄ

Co potrzebujemy:

Ciasto

• 10 dag drożdży,
• szklanka mleka,
• kostka masła,
• szklanka cukru pudru,
• 2 duże cukry waniliowe,
• 4 jaja,
• sól,
• 4,5 szklanki mąki,
• bakalie,
• papier do pieczenia

Kruszonka

• 1,2 kostki masła,
• 0,5 szklanki cukru pudru,
• 3/4 szklanki mąki,
• cukier waniliowy.

Do miski wrzucamy drożdże, 

dodajemy letnie mleko, cukier, cukier waniliowy i wszysko mieszmay

 następnie dodajemy roztopiony tłuszcz i jajka i wszystko znów dokładnie mieszamy

Całość przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia.

Ja już nam ciasto wyrośnie dodajemy mąkę, sól, bakalie wszystko mieszamy i wylewamy do firmy wyłożonej papierem pieczeniowym.

Następnie robimy kruszonkę. Do miski dajemy masło, cukier, cukier waniliowy,  mąkę i wyrabiamy palcami kruszonkę, a później posypujemy nią nasze ciasto.

Nasze ciasto wkładamy do nagrzanego do 150 stopni piekarnika i pieczemy 50 minut.

Moja kruszonka gdzieś zaginęła w akcji :) ale i tak jest pyszne.

Smacznego